Kremalı Közlenmiş Domates Çorbası

-4 adet orta boy domates

-2 adet kırmızı biber

-1 adet kırmızı soğan

-5-6 diş sarımsak

-2 yemek kaşığı zeytinyağı

-1 yemek kaşığı balzamik sirke

-2 yemek kaşığı domates salçası

-1 çay kaşığı krema

-500 ml tavuk veya sebze suyu

-Karabiber

-Tuz

Video için tıklayın.

Biber ve domatesleri yıkayın.Biber ve domates, kırmızı soğan ve sarımsakları kağıt serili fırın tepsisine alıp üzerine zeytinyağı, tuz ve karabiber ekleyip 180 derece fırında közlenen kadar pişirin. (yaklaşık 15-20 dakika)

Fırından çıkartıp tüm malzemeleri tencerenin içerisine alın üzerine tavuk veya sebze suyunu, kremayı ve salçayı ekleyerek blender'dan geçirip ocağa alıp kaynatın.

Vee servise hazııır! 😋