Kremalı Mantarlı Kabaklı Makarna 🍝

Malzemeler:

200 gr makarna (Yarım paket)

1 yemek kaşığı tereyağı

2 yemek kaşığı zeytinyağı

1 adet ince dilimlenmiş kabak

5-6 adet ince dilimlenmiş mantar

1 adet kapya biber

200 gr krema

1 çay bardağı toz parmesan peyniri

1/2 çay bardağı doğranmış ceviz

Karabiber

Tuz

Yapılışı:

Video İçin Tıklayın

Zeytinyağını ve tereyağı eritip kabakları ekleyin ve soteleyin ardından kapya biberi ve mantarları ekleyip sotelemeye devam edin. Sarımsakları rendeleyin, karabiber ve tuz ekleyip sotelemeye devam edin. Makarnayı tuzlu suda haşlayın. Sotelenen sebzeleri ayrı kaba alıp haşladığınız makarnayı tavaya ekleyin toz parmesanın yarını makarnaya ekleyip karıştırın ardından sotelenmiş sebzeleri ve kremayı ekleyin. Servis tabağına alın üzerini doğranmış cevizleri ve toz parmesanı ekleyip servis edin. Afiyet olsuunn🧡