Hurmalı Brownie

Mükemmel mi mükemmel, tatlı mı tatlı! Üstelik hurma sevmememe rağmen hurma ile yaptığım bu tarife bayıldım!

Hurmalı Hindistan Cevizi unlu brownie 🍫

1 su bardağı süt 🥛( ben badem sütü kullandım)

1 su burdağı hindistan cevizi unu 🥥

2 adet yumurta

12-13 adet hurma

1 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı ( ben zeytinyağı kullandım )

3 yemek kaşığı kakao

2 adet ceviz

1/2 çay kaşığı tuz

Vanilya

Rende bitter çikolata

Üzeri için:

Bitter çikolata

Hazırlanışı:

-Hurmaları sıcak suyun içerisinde 20 dakika bekletin ve çekirdeklerini çıkarın.

-Un ve ceviz hariç bütün malzemeleri blendera alıp pürüzsüz kıvama gelene kadar geçirin.

-Pürüzsüz kıvama geldikten sonra karıştırma kabının içerisine alıp, rende bitter çikolata ve hindistan cevizi ununu ekleyin ve karıştırın.

-Kare bir fırın kabın içerisine koyup güzelce yayın.

-Üzerine kırılmış cevizleri ekleyin. 180 derece fırında 15-20 dakika pişirin.

-Bir tencerinin içerisinde su kaynatın ve benmari usulü bitter çikolatayı eritin.

-Fırından çıktından sonra üzerine benmari usülü erittiğiniz bitter çikolatayla süsleyin.

https://www.instagram.com/reel/Cg4NSTpLx8K/?igshid=YmMyMTA2M2Y=